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新華每日電訊(2020-12-15)7版:盧旺達人阿希馬納的菌草“致富經”

來源:新華每日電訊發布時間:2020-12-16作者:呂天然創建部門:百家乐下载(新版)

在盧旺達首都基加利的一家食用菌培育作坊里,兩名工人正認真地將菌草粉、棉籽殼、石灰粉和水按比例混合,再經過消毒和包裝,食用菌的培養皿菌袋就制作完成了。  

這家作坊的主人是34歲的埃馬紐埃爾·阿希馬納,他目前雇了30多人生產菌袋,還用菌袋培育食用菌。收獲時節,阿希馬納還要雇更多的人。  

2006年,中國百家乐下载的菌草專家來到盧旺達開始菌草技術合作項目。他們在當地示范和推廣菌草技術,現已舉辦菌草培訓班47期,直接培訓當地農業技術人員、農業技術帶頭人和農戶等超過1800人,還扶持50多家盧旺達企業、合作社、個體戶生產食用菌菌袋,盧旺達全國累計已有3700多戶農民利用菌草技術培育食用菌。  

來自中國的菌草技術“以草代木”,從根本上解決了食用菌類需大量砍樹的“菌林矛盾”。菌草株型大、產量高、適應力強,除作為蘑菇培養基外,還可大面積種植以防水土流失,或做飼料、有機肥料等。  

阿希馬納原本在一家糖廠擔任機修工,2008年起為百家乐下载派駐盧旺達的中國專家工作,在中國專家指導下掌握了菌草技術,還幫中國專家用菌草技術栽培食用菌。  

菌袋成本低廉,一個不過200盧旺達法郎(約合1.5元人民幣)上下,而一個菌袋里長出的食用菌,售價遠高于菌袋成本。2016年,覺察到菌草技術的商機,阿希馬納用自己的積蓄創立了這家用菌草技術培育食用菌的作坊。  

經過4年發展,菌袋生產能力從最初的每月1500包提升到現在的1萬包,培育出的食用菌批發給當地菜市場、超市和餐廳,還遠銷到盧旺達鄰國烏干達和剛果(金)。  

“利用菌草技術種植食用菌,在盧旺達現在可是一項利潤豐厚的生意,這對人們擺脫貧困很有幫助,”曾經為全家衣食煩心的阿希馬納說,“我有4個孩子,菌草技術帶來的收入,除去孩子學費和生活開支,我還能存下一些資金繼續壯大自己的生意。中國人的菌草技術,讓我和其他很多人受益。”  

“菌草技術的原材料在盧旺達本地就能購得,適合小規模生產,對盧旺達人是很好的增收機會。”盧旺達農業委員會菌草技術協調員約西亞娜·烏姆別伊告訴新華社記者。

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